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Restaurateurs

Restaurateurs

Préparations organisées pour plus de rapidité en cuisine, conservation optimisée et sécurisée, stockage organisé, le marché de la restauration doit s’adapter à la saisonnalité et aux nouveaux modes de consommation.

Vos enjeux

Organiser, optimiser vos préparations en cuisine et vous adapter aux nouvelles normes.

Efficacité en cuisine

L’exigence des consommateurs, le respect des normes de conservation, l’organisation et l’efficacité en cuisine sont les points clés de la restauration.

L'exigence alimentaire

L’emballage alimentaire, devenu incontournable en cuisine, doit répondre à de nombreuses normes en matière de sécurité alimentaire.

Déployer le réutilisable

Enjeu majeur pour la restauration, la vaisselle réutilisable est obligatoire pour tous les points de consommation de plus de 20 places assises depuis le 1er janvier 2023.

Nos solutions

La cartybox, la gamme complète qui s'adapte à toutes les recettes et usages de la restauration.

Multi usages

Conservation au congélateur ou chambre froide, chauffage micro-ondes et lavage lave vaisselle, la cartybox est réutilisable, multi fonctions et résistante.

Conformité des emballages

Tous nos produits sont testés, certifiés, aptes au contact alimentaire, réutilisables au-delà de 50 lavages, résistants au chauffage micro-ondes et entièrement recyclables en fin de vie.

Une gamme complète

Format rectangulaire ou rond, empilables, résistantes, idéales pour un stockage optimisé et une conservation sécurisée.

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Méthode de collaboration

Analyse de vos besoins

Nous nous assurons que nos produits sont adaptés à vos contraintes de préparation, de résistance au chaud, de conservation au froid, et de transport.

Le bon choix logistique

Nous vous orientons vers les distributeurs les mieux à même de prendre vos commandes et de vous livrer dans les meilleurs délais.

Un suivi global

Nos distributeurs s’assurent de la bonne exécution de vos commandes. Notre service client reste à votre disposition pour étudier vos demandes particulières.

Les professionnels de la restauration aiment la variété de nos contenants et la fiabilité de nos distributeurs.

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VOS USAGES

Préparation des plats, service en salle, consommation nomade et à domicile.

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Le cas cojean

La vaisselle réutilisable

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Thomas Durand

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Caroline Bertrand

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Patrice Augusto

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Sophie dupont

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